Enciclopedia práctica sobre Frutas, Verduras, Hortalizas y mucho más (Flores, semillas,algas,...)
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Papple

En Nueva Zelanda se ha desarrollado una nueva variedad de fruta, se trata de un híbrido de pera con un aspecto que engaña, ya que es el de una manzana, incluso sabe como una manzana, pero en realidad es una pera. Aunque coloquialmente se le denomina Papple, los expertos del Programa de Investigación de Plantas y Alimentos del país (Plant & Food Research) la han bautizado como PremP109.

El híbrido de pera con forma de manzana se ha obtenido de una variedad de pera europea y otra asiática, por lo que no existe, en principio, ningún parentesco con la manzana, su color es de un tono rojo-rosado y la piel presenta un aspecto moteado que recuerda a las manzanas, pero también a algunas variedades de peras. Su carne es crujiente y tiene el dulzor característico de las peras, es sabrosa y refrescante.



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