¿De dónde venimos?
Todo comenzó con el puesto de la Estación del Norte. Las madrugadas eran gélidas y los tiempos difíciles, pero eso no impidió que Generosa y Eloy cuidaran su clientela para ayudarles a estar sanos y bien alimentados.
Todo comenzó con el puesto de la Estación del Norte. Las madrugadas eran gélidas y los tiempos difíciles, pero eso no impidió que Generosa y Eloy cuidaran su clientela para ayudarles a estar sanos y bien alimentados.
De entre todos los hijos que tuvo la pareja, uno de ellos heredó el amor por el negocio y su tienda pasó a ser referente en el barrio. Se llamaba Eloy y estuvo dirigiendo la emblemática frutería del paseo de Extremadura durante más de 50 años.
De entre todos los hijos que tuvo la pareja, uno de ellos heredó el amor por el negocio y su tienda pasó a ser referente en el barrio. Se llamaba Eloy y estuvo dirigiendo la emblemática frutería del paseo de Extremadura durante más de 50 años.
Eloy y su esposa Marita fueron ampliando su red de venta al público, abriendo varias tiendas en los coloridos y animados mercados de Madrid. Tuvieron cuatro chicas y un chico, y a medida que la familia iba creciendo todos ayudaban en las tiendas y aprendían el oficio.
Eloy y su esposa Marita fueron ampliando su red de venta al público, abriendo varias tiendas en los coloridos y animados mercados de Madrid. Tuvieron cuatro chicas y un chico, y a medida que la familia iba creciendo todos ayudaban en las tiendas y aprendían el oficio.
El pequeño de la familia, hereda el nombre de su abuelo y de su padre, además de su vocación por el negocio. Junto con Yolanda, la hermana mayor, abren la emblemática frutería en la Plaza de Chueca. Esta apertura coincide con la eclosión del barrio y comienza la estrecha relación de Frutas Eloy con el servicio a hostelería.
El pequeño de la familia, hereda el nombre de su abuelo y de su padre, además de su vocación por el negocio. Junto con Yolanda, la hermana mayor, abren la emblemática frutería en la Plaza de Chueca. Esta apertura coincide con la eclosión del barrio y comienza la estrecha relación de Frutas Eloy con el servicio a hostelería.
a lo grande
Eloy y Yolanda van ganando la confianza de los cada vez más numerosos clientes y empiezan a profundizar en las necesidades que les plantean. Abren un primer almacén que pronto se queda pequeño y se trasladan a uno de mayor tamaño en la calle Saavedra Fajardo. Allí se asientan las bases de lo que está por venir.
Eloy y Yolanda van ganando la confianza de los cada vez más numerosos clientes y empiezan a profundizar en las necesidades que les plantean. Abren un primer almacén que pronto se queda pequeño y se trasladan a uno de mayor tamaño en la calle Saavedra Fajardo. Allí se asientan las bases de lo que está por venir.
El crecimiento de la demanda y la confianza que los clientes depositan en la empresa, empuja a los hermanos Ruano a dar el salto al mayor centro neurálgico de entrada y salida de mercancías de la Comunidad de Madrid. Frutas Eloy inaugura su primera Nave logística en Mercamadrid con un tamaño de 5000 m².
El crecimiento de la demanda y la confianza que los clientes depositan en la empresa, empuja a los hermanos Ruano a dar el salto al mayor centro neurálgico de entrada y salida de mercancías de la Comunidad de Madrid. Frutas Eloy inaugura su primera Nave logística en Mercamadrid con un tamaño de 5000 m².
Frutas Eloy se posiciona como referente en productos gastro-especiales, en un momento de máxima eclosión de cocina de autor, la familia participa en las ferias más importantes de la Comunidad de Madrid y aparece en diferentes medios de comunicación.
Frutas Eloy se posiciona como referente en productos gastro-especiales, en un momento de máxima eclosión de cocina de autor, la familia participa en las ferias más importantes de la Comunidad de Madrid y aparece en diferentes medios de comunicación.
La empresa sigue implementando mejoras en los diferentes departamentos. Se incorpora un obrador para la preparación de semielaborados. Se aportan propuestas de valor y contenido de calidad de la mano de Yannick, el mejor embajador de la marca y bisnieto de los fundadores de lo que hoy es Frutas Eloy.
La empresa sigue implementando mejoras en los diferentes departamentos. Se incorpora un obrador para la preparación de semielaborados. Se aportan propuestas de valor y contenido de calidad de la mano de Yannick, el mejor embajador de la marca y bisnieto de los fundadores de lo que hoy es Frutas Eloy.
Los procesos se digitalizan, la crisis sanitaria y la necesidad de nuevas formas de hacer la compra, impulsa el desarrollo y la incorporación de la tienda online para atender a clientes que demandan este modelo de compra y servicio. Además, se incorpora el servicio a provincias.
Los procesos se digitalizan, la crisis sanitaria y la necesidad de nuevas formas de hacer la compra, impulsa el desarrollo y la incorporación de la tienda online para atender a clientes que demandan este modelo de compra y servicio. Además, se incorpora el servicio a provincias.
Hoy seguimos trabajando en familia para superar las expectativas de nuestros clientes, ponemos en marcha los preparativos de las nuevas instalaciones para alcanzar 9000 m. Esto nos permitirá incorporar las últimas tecnologías desde un concepto más ecosostenible.
Hoy seguimos trabajando en familia para superar las expectativas de nuestros clientes, ponemos en marcha los preparativos de las nuevas instalaciones para alcanzar 9000 m. Esto nos permitirá incorporar las últimas tecnologías desde un concepto más ecosostenible.
