Castilla-la mancha producirá unas 30.000 toneladas de pimiento

Con 750 hectáreas sembradas de cultivo de esta hortaliza, principalmente en las comarcas de La Mancha y Montiel, tal y como recogen los datos de superficie del Ministerio de Agricultura (Magrama), Ciudad Real es líder en la región en el cultivo del pimiento, al registrar más del 80 por ciento de la producción regional (38.000 toneladas) y el 90% de la superficie (985 hectáreas).

El presidente de la cooperativa La Moraleja de Villanueva de los Infantes, Luis Mena, que reúne un centenar de hectáreas de la variedad local (un 5% más), estimó una producción de pimiento cascudo de unos tres millones de kilos, “cantidad en la línea de nuestra media”.

Mena destacó “las buenas condiciones” de la planta, “a pesar del calor”, y que la cooperativa que preside vaya a vender el 100% de su volumen en fresco, el 92% en el mercado nacional (tanto rojo como verde) y el otro 8% en Portugal.

También dijo que siguen a la espera de obtener la indicación geográfica protegida (IGP) del pimiento de la zona que tramita el Ayuntamiento de Infantes.

Sobre la rentabilidad del pimiento en la zona, donde se cultivan unas 300 hectáreas, sostuvo “que ahora hay menos beneficios por el coste de la mano de obra”, aunque al menos alcanza los costes de producción.

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FUENTE: FRESHPLAZA