Catalunya no empezará a sumar en hueso hasta el 10 de junio

Cataluña empezará a tener hueso propio a partir del 10 de junio. Será una campaña con más fruta de hueso que la campaña anterior «pero nunca con el caudal de oferta del 2017», señala Xavier Font, director de Fruites Font.

La campaña de fruta de hueso en Europa va a un ritmo lento. Las temperaturas bajas de la primavera en el Norte y Centro de Europa no ayudan mucho y las liquidaciones se encuentran muy por debajo de las cifras de la campaña pasada.

Cataluña empezará a tener los primeros huesos a partir de la segunda semana de junio. «Previsiblemente tendremos los primeros huesos a partir del 10 de junio con la fruta más temprana», apunta Font.

FUENTE: F&H