Los alimentos de temporada se encuentran en su mejor época de consumo ofreciendo su mejor sabor y aroma, además de una mayor disponibilidad y un precio más bajo.

El consumo habitual de frutas y verduras en España se encuentra por debajo de lo recomendado, por ello queremos invitaros a que consumáis más frutas y verduras de temporada.

FRUTAS DE MAYO

Aguacate, nísperos, brevas, cerezas, frambuesas, fresas y fresones, limón, melocotón, nectarinas y albaricoques. Muy conocidas y apreciadas son las cerezas del Jerte, fuente de vitaminas del grupo B, vitamina A, carotenos y zinc.

VERDURAS Y HORTALIZAS DE MAYO

Calabaza, espinacas, esparrago verde, nabo, judía verde, pepino, pimiento, puerro, repollo y tomate. A punto de finalizar la temporada de acelga, alcachofa, lombarda, coliflor, berenjena y brócoli.