Sandía y granada mejoran el rendimiento de los deportistas

29 agosto 2018

Investigadoras de la Escuela Superior de Ingeniería Agronómica de la Universidad Politécnica de Cartagena han demostrado que el zumo de sandía enriquecido en L-citrulina mejora el rendimiento de los deportistas, así como la granada, según informa hoy esta universidad.

Según ensayos realizados por la universidad, los deportistas perciben menor esfuerzo y sufren menos agujetas después de ejercicios tanto aeróbicos como anaeróbicos gracias a la L-citrulina presente en la sandía de forma natural.

Además, las investigadoras descubrieron los mismos resultados con la granada, con efecto antioxidante, ya que su metabolito ‘urolitina A’ mejora la capacidad respiratoria mitocondrial y potencia la fuerza muscular.

FUENTE: F&H