Se espera la nueva cosecha de ajo para cubrir toda la demanda actual
La Asociación Nacional de Productores y Comercializadores de Ajo, ANPCA, celebró su Asamblea habitual de carácter Extraordinario el pasado día 18 de mayo en la localidad cordobesa de Montilla, donde se abordaron los principales temas de interés del sector, ofreciendo datos reales sobre la situación actual tanto de su vertiente productor como comercializador.
En cuanto a producción, la Asociación ha destacado la buena situación actual de los campos, destacando el incremento en superficie cultivada en las principales regiones productoras, con unas previsiones muy buenas para las producciones actuales y futuras que solamente se podrían ver alteradas por las condiciones climáticas adversas de los últimos días. La producción en la zona del sur del país está siendo muy buena, no apreciándose daños significativos en el cultivo a pesar de las últimas lluvias.
En la reunión, se aprovechó para poner en valor la importancia de la superficie aglutinada dentro de esta Asociación, contando con una superficie total asociada de más de 10.500 hectáreas cultivadas de todos los tipos de ajo español. Esta cifra se ha alcanzado gracias al importante aumento de asociados que ANPCA ha experimentado en el último año, con un crecimiento del 20%.
En cuanto a comercialización, ANPCA espera una buena campaña, sobre todo en los mercados exteriores, con la recuperación de los operadores internacionales en la temporada pasada que se habían perdido con anterioridad. En la actualidad, ante el desabastecimiento actual del mercado, se está esperando la nueva cosecha para poder cubrir toda la demanda existente, tanto en los mercados nacionales como los internacionales.
FUENTE: FRESHPLAZA
