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Productos frescos
Setas y hongos

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El champiñón, Agaricus bisporus, es una seta de color blanco con el sombrero redondeado y ligeramente aplanado en la parte superior, recubierto por escamas parduscas.

Usos culinarios
Sin dudas, un elemento fundamental en la cocina francesa e italiana, siendo elemento integrador de innumerables recetas y formas de preparación.
Conservación
de 1°C a 4°C
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