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Jasmine blossom
Jazmín es conocido como un ingrediente para té, pero se puede usar en muchas maneras, especialmente en sabrosos platos que desarrollan un sabor un poco dulce, como mariscos, hígado de pato o caldo de bogavante. Hacer la extracción a una temperatura baja, sí está demasiado caliente resultará en un sabor amargo. Jasmine Blossom se puede usar con platos orientales, curry y salsas. Se combina perfectamente con frutas del verano y cítricos.
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