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Rutabaga
Es una especie bienal, de posible origen asiático. Al igual que el nabo, esta especie fue consumida en forma importante como parte de la dieta básica en Europa antes de la introducción de la papa, ya que son de consumo similar. En la actualidad, debido a la tradición, la producción está centrada en los países nórdicos de Europa, Canadá y Estados Unidos.
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