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Atsina cress

Atsina cress

Cress con sabor dulce a anís

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Atsina cress
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Atsina Cress tiene un sabor dulce a anís. Como es lógico, este sabor combina bien con platos dulces y luce especialmente en postres de chocolate (blanco). Por sus tonos a hinojo, Atsina Cress también casa bien en una combinación con pescados suaves, tales como mero, fletán, bacalao y pez lobo.

Este cress debe su nombre a una antigua tribu Norteamericana, los indios Atsina.

FUENTE: KOPPERT CRESS