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Cúrcuma

Planta herbácea de la familia de las zingiberáceas nativa del suroeste de la India.

Usos culinarios

Condimento en platos de arroz, pasta, carnes y pescados, incluso es un sustituto del azafrán o del colorante alimentario.

Conservación

de 1°C a 8°C

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

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