Kombu (laminaria ochroleuca)

Sabor yodado y ligeramente ahumado. Textura carnosa y ligeramente cartilagi-nosa.

Usos culinarios

Hervida: Como guarnición o lecho en platos de carne o pescado.

Conservación

de 1°C a 4°C

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

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TIENDA ONLINE

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