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Pimiento jalapeño

Pimiento jalapeño

El chile jalapeño o chile cuaresmeño es una de las frutas mas picantes de Capsicum annuum más extensamente cultivadas y consumidas en América.

Usos culinarios
Este chile se utiliza, sobre todo, como aperitivo o complemento de otros platos. Las posibilidades más comunes son el encurtido, la fritura, el rellenado o el secado.
Conservación
de 1°C a 8°C
Pimiento jalapeño
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