Topinambour

raiz tubérculosa, alargada e irregular, parecido al jengibre en su aspecto. También llamada alcachofa de jerusalén.

Usos culinarios

se puede comer crudo o cocido de múltiples maneras.

Conservación

de 1°C a 8°C

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

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TIENDA ONLINE

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