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Wheat grass
brote de trigo de color verde intenso y fuerte sabor dulzor
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Wheat Grass tiene un fuerte sabor dulzor. En las recientes tendencias de salud, el zumo de wheat grass ha convertido en un producto muy popular; esta se debe al alto contenido de fibras, clorofila, magnesio y selenio. Aparte es una de las mayores fuentes de Vitaminas A, complejo B, B12, C, E y K.
Wheat Grass originalmente era un cultivo comestible en el Medio Oriente, los mercantes llevaron las semillas al sur de Europa y de ahí se extendió por todo el continente. Hace aproximadamente 3000 años, los beneficios que caracterizan a esta hierba ya eran conocidos.
FUENTE: KOPPERT CRESS
