Yka leaves®
Yka Leaves tiene un fuerte sabor ácido, con un ligero trasfondo dulce. Las hojas son muy decorativas gracias a su intenso color púrpura y el dibujo claro de los nervios. Yka Leaves combina bien con cangrejo, vieiras o crustáceos, pero también es un producto idóneo para su uso con verduras con sabor a tierra, tales como la remolacha, la zanahoria o los tubérculos. Combina perfectamente con verduras, pescado o carne asadas o ahumadas.
Yka Leaves tiene un fuerte sabor ácido, con un ligero trasfondo dulce. Las hojas son muy decorativas gracias a su intenso color púrpura y el dibujo claro de los nervios. Yka Leaves combina bien con cangrejo, vieiras o crustáceos, pero también es un producto idóneo para su uso con verduras con sabor a tierra, tales como la remolacha, la zanahoria o los tubérculos. Combina perfectamente con verduras, pescado o carne asadas o ahumadas.
Yka Leaves es originaria de América del Sur, donde es una planta muy común, sobre todo en Brasil.
Fuente: Koppert Crees
